Ingrédients :
3 œufs
1 bol de noix
125 g de sucre
50 g de beurre
3 à 4 cuillerées à soupe de lait
225 g de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffer le four.
Mettre le beurre dans le moule à fondre.
Casser les œufs en sépare les blancs des jaunes.
Travailler les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange fasse le « ruban »
Y ajouter le beurre fondu, le lait, le sucre vanillé, la farine, la levure.
Mélanger le tout
Battre les blancs en neige, les joindre à la pâte.
Rajouter les noix
Faire cuire entre 30 et 40 mn
Bon appétit !!!
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