Gâteau aux noix

Ingrédients :

 3 œufs
 1 bol de noix
 125 g de sucre
 50 g de beurre
 3 à 4 cuillerées à soupe de lait
 225 g de farine
 1 sachet de levure
 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

 Préchauffer le four.
 Mettre le beurre dans le moule à fondre.
 Casser les œufs en sépare les blancs des jaunes.
 Travailler les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange fasse le « ruban »
 Y ajouter le beurre fondu, le lait, le sucre vanillé, la farine, la levure.
 Mélanger le tout
 Battre les blancs en neige, les joindre à la pâte.
 Rajouter les noix
 Faire cuire entre 30 et 40 mn

Bon appétit !!!