Flambiche

Ingrédients :

 8 cuillère à soupe de sucre
 8 cuillère à soupe de farine
 1 paquet de levure
 1 paquet de sucre vanillé
 4 oeufs
 1 litre de lait bouillant
 parfum (fleur d’oranger)

Préparation :

 Préchauffer le four
 Mélanger le tout
 Beurrer le plat, verser le mélange
 Mettre au four Th 7, entre 30 et 45 mn selon le four
 Une fois, sorti du four, saupoudre de sucre.
 Laisser refroidir