Mousse au chocolat

Ingrédients :

 8 oeufs
 400g de chocolat noir
 50g de beurre
 2 sachets de sucre vanillé
 100g de sucre

Préparation :

 Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.
 Séparer le blanc et le jaune des oeufs.
 Mélanger le jaune d’oeufs avec le sucre.
 Monter les blancs en neige.
 Mélanger le tout.
 Mettre au frigo.

Il ne vous reste plus qu’à la déguster.